W naszej codziennej pracy coraz częściej podkreślamy, że kolagen nie jest magicznym składnikiem, który „po prostu się pojawia”. Aby mógł się tworzyć, musi zostać zjedzony i zbudowany od środka. To właśnie dlatego w nowoczesnej kosmetologii coraz większą rolę odgrywa edukacja żywieniowa i świadome wsparcie skóry od wewnątrz.

Aminokwasy – surowiec do budowy kolagenu

Aminokwasy stanowią podstawowy surowiec do budowy kolagenu, bez którego proces jego syntezy nie może zachodzić. Najważniejsze z nich to glicyna, prolina i lizyna. Ich obecność w diecie umożliwia organizmowi tworzenie włókien kolagenowych odpowiedzialnych za jędrność i strukturę skóry. Naturalnymi źródłami aminokwasów są m.in. rosół, bulion, żelatyna, mięso zawierające tkankę łączną, skóra ryb oraz jajka.

Witamina C – niezbędny „klej” kolagenowy

Witamina C odgrywa kluczową rolę w syntezie kolagenu. Bez niej włókna kolagenowe są niepełne i słabsze. To składnik, którego nie można pomijać w codziennej diecie.

Naturalne źródła witaminy C:

  • papryka i natka pietruszki,

  • kiszonki,

  • owoce jagodowe, acerola, cytrusy.

Prosty nawyk, jak dodanie natki pietruszki do rosołu, realnie wspiera procesy kolagenowe w skórze.

Żelazo – wsparcie dla enzymów budujących kolagen

Żelazo wspomaga enzymy odpowiedzialne za tworzenie włókien kolagenowych, dzięki czemu wpływa na prawidłowy przebieg procesów regeneracyjnych skóry. Jego źródłem w diecie są przede wszystkim czerwone mięso, wątroba, żółtka jaj oraz rośliny strączkowe. Warto pamiętać, że żelazo lepiej się przyswaja w obecności witaminy C, dlatego łączenie produktów bogatych w żelazo z warzywami lub owocami wspiera syntezę kolagenu.

Cynk – prawidłowa struktura kolagenu

Cynk odpowiada za to, aby kolagen mógł prawidłowo się „złożyć” i spełniać swoją funkcję w skórze.

Źródła cynku w diecie:

  • ostrygi i czerwone mięso,

  • pestki dyni,

  • rośliny strączkowe.

Warto pamiętać, że cynk wspiera nie tylko strukturę skóry, ale również procesy gojenia.

Miedź – wsparcie elastyczności skóry

Miedź wspiera prawidłową strukturę kolagenu i elastyny, tworząc „mostki” łączące włókna skóry. Dzięki temu skóra zachowuje elastyczność i sprężystość. Jej źródłem w diecie są m.in. wątróbka, ostrygi, kakao, orzechy nerkowca oraz ziarna sezamu. Nawet gorzka czekolada może wspierać elastyczność skóry poprzez zawartość miedzi.

Co niszczy kolagen?

Nawet najlepiej zbilansowana dieta nie wystarczy, jeśli jednocześnie działają czynniki niszczące kolagen. Do najważniejszych należą:

  • nadmiar cukru i procesy glikacji (AGEs),

  • promieniowanie UV i opalanie,

  • przewlekły stres i wysoki poziom kortyzolu,

  • palenie papierosów i niedobór snu.

Świadome unikanie tych czynników jest równie ważne jak dostarczanie składników budulcowych.

W nowoczesnej kosmetologii coraz wyraźniej widać, że piękna skóra nie zaczyna się wyłącznie w gabinecie. Kolagen musi zostać zjedzony, zbudowany i chroniony. Dlatego w naszej pracy zwracamy uwagę nie tylko na zabiegi, ale również na codzienne nawyki, które realnie wpływają na kondycję skóry od środka.